Projekt CANO

Die Metzgerei Ott, gegründet 1927, ist ein traditioneller Familienbetrieb in vierter Generation mit Sitz in Wiesmühl/Alz. Die Metzgerei beschäftigt mehr als 150 Mitarbeiter und ist ein etablierter Hersteller von verschiedenen Fleisch-und Wurstwaren mit effizienten Produktionsprozessen und einem Kundenschwerpunkt auf Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Die Metzgerei Ott wurde vom Einzelunternehmen in eine GmbH umgewandelt und zeitgleich wurde ein starker, strategischer Partner an Bord geholt.