Projekt DÜRER
Über das Unternehmen
Die SFW Schildauer Fleisch- und Wurstwaren GmbH ist einer der großen und traditionellen Fleisch- und Wurstwaren-Produzenten im Bundesland Sachsen. In langer Tradition werden hier seit 1905 herzhaft schmeckende Fleisch- und Wurstwaren produziert und veredelt.
Käufer
Die Unternehmensgruppe Gausepohl ist ein mehrstufiges in der Lebensmittelbranche tätiges Familienunternehmen und vereint drei Geschäftseinheiten: „Food & Retail“, „Food & Trade“ und „Industry“. Das Kerngeschäft umfasst die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren unter den Marken „Die Thüringer“ und nun auch „Schildauer“. Das Tochterunternehmen MJM Meatprocessing & Handels GmbH sorgt als spezialisierter Zerlegebetrieb für eine zuverlässige Rohstoffversorgung und bedient darüber hinaus den asiatischen Markt. Seit 2018 wird das Unternehmen von den Brüdern Franz-Josef und Moritz-Willy Gausepohl in zweiter Generation geführt.
